MERMELADA DE MELOCOTÓN

MERMELADA DE MELOCOTÓN

INGREDIENTES:

- 2 kilos de melocotón amarillo.
- Azúcar.


PREPARACIÓN:

Lavamos, pelamos y deshuesamos los melocotones. Los cortamos en trocitos y los ponemos en la cubeta de la olla GM C . Programamos MENÚ COCINA y los dejamos para que vayan soltando su juguito, removiendo de vez en cuando.Cerramos y programamos MENÚ ARROZ. Al terminar, dejamos que pierda presión sola, pesamos los melocotones y añadimos la mitad de su peso de azúcar.
Volcamos todo en la cubeta, le damos unas vueltas para disolver el azúcar y programamos MENÚ ARROZ otra vez. Cuando termine, la distribuimos en botes, esterilizamos al baño Maria y las guardamos. Normalmente los melocotones de deshacen casi por completo, queda algún tropezón, pero si os gusta más fina, podeis triturarla antes de meterla en los botes.
Esta mermelada está deliciosa, os animo a que la probeis!!


A NUESTRO LORO PINCHITO TAMBIÉN LE GUSTÓ MUCHO LA MERMELADA...


LA DECORACIÓN YA LO DICE TODO, TIENE EL TOQUE DE MI TIA ROCIO...