BIZCOCHO DE LIMON

BIZCOCHO DE LIMÓN

INGREDIENTES:

- 3 huevos
- 1 yogur de limón
- 1 medida de yogur de aceite de oliva.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 3 medidas de yogur de harina.
- 1 sobre de levadura Royal.
- La ralladura de un limón.


PREPARACIÓN:

Se baten todos los ingredientes. Engrasamos la cubeta de la olla GM con mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina.
Vertemos la mezcla en la cubeta, dejamos la válvula de la olla abierta y ponemos MENÚ PASTEL 40 min.
Al terminar lo dejamos 5-10 minutos en mantenimiento y cuando esté templado desmoldamos con cuidado.

Este bizcocho es el típico que se ha hecho toda la vida en mi casa, y yo lo he adaptado a mi OLLA GM. Es perfecto para desayunar o tomar un trocito depués de comer acompañado con algo de queso. Espero que os guste!!