COCADAS

HOLA!! Hoy os traigo un dulce de toda la vida, sencillo, rápido y riquísimo... si os gusta el coco, claro. Esta receta requiere de muy pocos ingredientes, por lo que es ideal, para prepararla cuando una visita inesperada llega a tu casa y no tienes nada preparado. jeje!! O para cualquier otra ocasión, porque estan taaaaannn ricas... No dejeis de probarlas, os lo recomiendo 100%.

COCADAS

INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 200gr. de coco rallado
- 150gr. de azúcar
- cápsulas de papel para magdalenas

PREPARACIÓN:

Batimos a mano, con unas barillas todos los ingredientes. Primero el azúcar y los huevos y luego añadimos el coco rallado.

Precalentamos el horno a 180º mientras rellenamos las cápsulas. Con ésta cantidad nos saldrán 12 cocadas hermosas. No lleneis del todo, porque al hornear sube un poquito. Espolvoreamos coco rallado por encima. Si las quereis más pequeñas, podéis utilizar las cápsulas para trufas, también quedan muy bien.

Las dejamos en el horno hasta que cojan un color tostadito. Pinchamos con un palillo para ver si están, y... a comer!!












Un bocao...

Aqui las cocadas acompañadas de unos bombones de leche y fruta.

Las pequeñitas con los papelitos de las trufas