domingo, 2 de mayo de 2010
CHULETAS DE CERDO A LA NARANJA
HOLA A TODOS!
Después de un tiempo desaparecida, por motivos varios, he vuelto, con una receta de las primeras que preparé en mi Olla GM, y que nos sigue gustando tanto como el primer dia. Originalmente se hacia llamar "LOMO A LA NARANJA" pero como casi siempre lo preparo con chuletas de cerdo, éstas se han adueñado del título... Os aseguro que os gustarán, salen super tiernas, y con esa salsita... de mojar pan y no parar!!
besitos!!
CHULETAS DE CERDO A LA NARANJA
INGREDIENTES:
- 500 gr de cinta de lomo de cerdo
(yo puse chuletas de cerdo que me gustan más)
- ½ vaso de vino blanco
- 1 naranja
- ½ cebolla
- Sal.
PREPARACIÓN:
Se pone en la olla un chorrito de aceite y ponemos MENÚ COCINA. Se pocha la cebolla picadita, después se dora el lomo, se le añade el zumo de naranja, el vino blanco y la sal.
Cerramos la olla y la válvula y programamos MENÚ CARNE. Cuando termine, dejamos que pierda presión y servimos.
LA RECETA ES DE CANDELA_S DEL FORO MR Y ESTÁ EN EL RECOPILATORIO DE RECETAS PARA LA OLLA GM HECHO POR GUS "GÜENOS MENÚS".
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