FLAN DE VAINILLA

FLAN DE VAINILLA


INGREDIENTES:

- 4 huevos
- 100gr de azúcar ( ½ vaso)
- ½ litro de leche.
- Caramelo Royal para la flanera.
- Una cucharada sopera de Esencia de Vainilla.

PREPARACIÓN:

Mezclamos todos lo ingredientes con la batidora y vertemos sobre una flanera caramelizada. Ponemos 2 vasos de agua en la olla, una tapa de silicona en el fondo y metemos la flanera bien cerrada en la cubeta. Si queremos utilizar un molde sin tapa, lo tapamos muy bien con papel Albal.

Programamos MENÚ PASTEL con la válvula cerrada. Cuando termine, dejamos que pierda presión sola, abrimos la olla y dejamos que enfríe el flan dentro de la cubeta. Luego lo pasamos a la nevera y lo tomamos al día siguiente.

Es un flan muy sencillo, pero no por eso está menos rico… sabe como al flan casero de toda la vida, con un sabor muy especial.
Espero que os guste!!



ESTA RECETA ES DE NAMFEMO, DEL FORO COCINAS PROGRAMABLES EN MR. LA RECETA ES PARA LA FUSSIONCOOK, PERO SE PUEDE ADAPTAR PERFECTAMENTE A LA OLLA GM.

BIZCOCHO DE NESQUIK

BIZCOCHO DE NESQUIK AL MICROONDAS

INGREDIENTES:

- 2 huevos
- 1 vaso de harina
- ½ vaso de aceite de oliva
- ½ vaso de azúcar
- ½ vaso de leche
- ½ vaso de nesquik
- ½ sobre de levadura Royal
- 1 cucharita de esencia de vainilla.

PREPARACIÓN:

Se baten todos los ingredientes, y se vierten en un molde apto para el microondas previamente untado de aceite y harina. Si el molde es de silicona no hace falta echarle nada, se despega perfectamente.

Programamos el micro 5 minutos a potencia máxima y cuando termine lo dejamos 5 min dentro para que repose. Desmoldamos y servimos. Si quereis se puede cubrir con azúcar glass al gusto.

Es un bizcocho muy rápido de hacer y que está muy jugosito, es perfecto si te aparece alguien a tomar el café y no tienes nada que ponerle, porque se hace tan rápido y está tan bueno que os aseguro que les va a gustar.


LOS INGREDIENTES

TORTILLA DE PATATA EN OLLA GM-C

TORTILLA DE PATATA

INGREDIENTES:

- 4 Patatas
- 1 cebolla
- 5 huevos
- Sal y aceite.

PREPARACIÓN:

Encendemos la olla y ponemos MENÚ COCINA. Añadimos un chorrito de aceite y volcamos en la olla la cebolla en juliana y las patatas en láminas finas. Le damos unas vueltas para que se impregne todo de aceite, salamos y cerramos la olla con la válvula cerrada. Dejamos que termine el MENÚ COCINA.

Cuando termine, dejamos despresurizar sola y mientras batimos los huevos. Añadimos las patatas, lavamos la cubeta y le ponemos un hilito de aceite. Volcamos la mezcla en la cubeta y cerramos. Programamos MENÚ PASTEL (6min,) con la válvula abierta.

Cuando pite, abrimos la olla y le damos la vuelta a la tortilla con una tapa de silicona. No hace falta dorar la tortilla por el otro lado, porque ya está cuajada y el lado que está sin dorar queda boca abajo en el plato.

La verdad tiene muy buena pinta, pero a nosotros nos gusta más la tortilla hecha del modo tradicional.


LOS INGREDIENTES


LAS PATATAS EN EL HUEVO


DANDO VUELTA A LA TORTILLA


UNA TAPITA