Hola! Después del maravilloso paso a paso con el que nos deleitó KANELAYLIMON,en Mundorecetas, no pude resistirme a preparar estar riquísimas galletas de mantequilla, hechas con mi nueva pistola para galletas. Fácil y rápido, están buenísimas y salen un montón!! Os pongo la receta y mis primeras galletas con pistola. Os aseguro que las repetiré muuuuuuchas veces!
GALLETAS DE MANTEQUILLA CON PISTOLA
INGREDIENTES:
- 340gr de Mantequilla a temperatura ambiente.
- 240gr de azúcar.
- 2 cucharadas de leche.
- 525gr de harina
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 1/2 sobre de levadura Royal.
- 1 huevo.
PREPARACIÓN:
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema.
- Añadir la leche, vainilla y luego el huevo.
- Tamizar la harina + levadura y agregar a la mezcla anterior. Terminar de unir muy bien con una espátula o una cuchara de madera.
- Rellenamos la pistola con la masa. Ponemos la boca de la pistola completamente apoyada en la bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Pegamos un "tiro" contamos un segundo y retiramos de un golpe seco.
- Decoramos al gusto y horneamos unos 15 min a 180º.
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porque no te montas una pasteleria?que pinta tiene todo.
ResponderEliminarMi madre lo intento 2 veces con el roscon y le salio una birria, jaja...pero el tuyo estaba buenisimo. un beso y FELIZ NAVIDAD
(belen)
Te han quedado preciosas las galletas. Hoy he estranado la pistola para galletas que compré en Lidl hace bastante tiempo y es igual a la tuya y lo curioso es que de todos los moldes que vienen para las galletas solo puedo hacerlas con tres formas los otros la masa se queda pegada y no la suelta sobre la bandeja. He utilizado la misma receta que tu y quedan muy ricas.
ResponderEliminarSALUDOS
Vanesa están riquísimas, mira si me gustaron cuando las trajo Héctor, que acabo de comprar una pistola para hacerlas, me encantan.
ResponderEliminary así también pongo un pinchito dulce de vez en cuando <: